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di Stigbergets: una Bitter in puro stile inglese
accessibile nella gradazione
In bocca dolce e secco insieme
"Cosa c'è di più italiano della pasta e della mozzarella
L’affinamento in piccole barrique per un periodo che va da 1 a 10 anni
De Ranke | XXX Bitter | 6,0% | Acciaio 20 Lt. Bock di Stigbergets: una Bitter inLa XXX Bitter la versione pi estrema della famiglia Bitter della Brouwerij De Ranke di Dottignies, Belgio. Stessa filosofia della XX Bitter luppolo in fiore di Poperinge, nessun additivo, nessuna filtrazione ma con una luppolatura ulteriormente spinta. 6% vol., colore ambrato, con note amare, resinose e maltate in un equilibrio pi complesso rispetto alla sorella minore. Alla spina tira fuori carattere: amaro robusto, schiuma cremosa e una lunghezza in
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